Dolci
Codice Prodotto: 9788862020916

DOLCI IN SARDEGNA

Storia, cultura, tradizione
2011 ,  
500 ,  pp.  
Formato
Cartaceo
Illustrazioni
600 (col)
ISBN/EAN
978-88-6202-091-6
Lingua
italiano

AA.VV.
I dolci della tradizione sarda hanno una valenza comunicativa fortissima sul piano simbolico perché quasi sempre legati a momenti rituali, cerimoniali e sacri. Peculiari e al tempo stesso di matrice internazionale, sono frutto di produzione artigianale ricchissima per varietà, tipologie, forme e raffinatezza delle decorazioni, a dimostrazione di una maestria e di una capacità creativa sorprendenti.
Un racconto per immagini attraverso il contributo di autorevoli studiosi.
Fotografie di Nelly Dietzel.

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